Costo De Producción Y Procesamiento De Chips De Plátano

Con el auge de los millennials y la Generación Z, las nuevas experiencias sensoriales se han convertido cada vez más en una fuerte demanda para los consumidores. Captando la curiosidad de los consumidores, y equilibrando y enriqueciendo el sabor del producto, los chips de plátano novedosos y salados como la mostaza, el durian y el chile han aparecido uno tras otro, y parecen haber logrado buenos resultados. Para las empresas procesadoras de alimentos, ¿cuáles son los puntos principales de la producción y procesamiento de chips de plátano personalizados? ¿Cuánto cuesta la producción de chips de plátano?

¿Cuánto cuesta la producción de chips de plátano?

Las máquinas utilizadas en la producción de chips de banana incluyen principalmente rebanadoras de banana, secadores de aire, máquinas sazonadoras, secadoras y otra maquinaria. Tienen diferentes especificaciones y se pueden seleccionar diferentes modelos de acuerdo con la demanda de salida. Diferentes modelos tienen diferentes precios. En términos generales, es relativamente ventajoso elegir el precio del producto terminado.

Si tiene necesidades individuales, puede comunicarse directamente con nuestra empresa para obtener soluciones detalladas, y le proporcionaremos un diseño modular para que coincida y combine de forma gratuita.

Proceso de fabricación de chips de plátano

1. Materia prima y procesamiento de rebanadas: La materia prima para el procesamiento de bananos secos requiere un alto grado de madurez, es decir, el período en que alcanza la madurez comestible, buen color y sabor. Primero, escoja los plátanos podridos y enfermos, luego use una rebanadora de plátanos para pelar y rebanar.
2. Tratamiento de protección del color: La pulpa de banano contiene polifenoles, incluso si se trata de un banano maduro, todavía hay polifenoles en la pulpa, lo que causará el oscurecimiento durante el procesamiento y almacenamiento de los productos terminados. Para obtener productos con buen color, es necesario realizar un tratamiento de protección del color, pero el objetivo principal es evitar que los chips de plátano se pongan marrones.
3. Rodajas de plátano secadas al aire: use el viento generado por el secador de aire para eliminar la humedad de la superficie de las rodajas de plátano. Con la cinta transportadora con frecuencia variable para ajustar la velocidad, se establece como un transporte de red plana de acuerdo con las propiedades de las rodajas de plátano.
4. Fritura de chips de plátano: la fritura profunda da como resultado rebanadas de plátano crujientes y deliciosas con un sabor más único.
5. Rodajas de plátano al gusto: la máquina de condimentos se utiliza principalmente para remover polvo de condimento o recubrimiento en polvo y mezclar materias primas en la última etapa del procesamiento de rodajas de plátano. Toda la máquina está hecha de acero inoxidable, con estructura razonable, soldadura firme, superficie brillante, limpieza fácil y sin ruido.

¿Cómo comprar una línea de producción de chips de plátano?

Nuestra empresa es un proveedor de soluciones de procesamiento de chips de plátano. La rebanadora de bananas, el secador de aire, la máquina de condimentos, el secador y otras tecnologías mencionados anteriormente están maduros. Se pueden seleccionar diferentes especificaciones y combinaciones de acuerdo con el resultado y también se pueden personalizar de acuerdo con la situación de producción real. Brindar servicios personalizados para diversas empresas de la industria alimentaria es una de nuestras capacidades y ventajas sobresalientes. Brindamos diseño de sistema profesional y equipo personalizado de acuerdo con las diferentes necesidades del cliente. Si desea obtener el costo de producción de los chips de plátano, ¡déjenos un mensaje!