Description

La máquina congeladora de bananas es un equipo de congelación rápida diseñado para el procesamiento profundo de bananas, el cual es adecuado para la congelación rápida de rebanadas de banana, bananas en cubos y otros productos. El congelador de túnel IQF adopta un diseño de túnel avanzado, combinado con un sistema de refrigeración de alta eficiencia, que puede reducir rápidamente la temperatura central de los productos de plátano por debajo de -18℃, bloqueando eficazmente los nutrientes y el sabor fresco, y prolongando la vida útil del plátano.

Túnel de congelación IQF Características:

1. Congelación rápida de alta eficiencia: adoptando la tecnología de refrigeración por aire circulante, la velocidad del viento es uniforme, la velocidad de congelación es rápida, la congelación rápida de los productos de plátano se puede completar en poco tiempo, y el color, el sabor y el valor nutricional del plátano se pueden preservar al máximo.
2. Fácil operación: alto grado de automatización, interfaz de operación amigable, de acuerdo con los requisitos de los diferentes productos se puede ajustar la temperatura de congelación, el tiempo y otros parámetros para lograr un control preciso.
3. Higiene y seguridad: la máquina congeladora de plátanos está hecha de acero inoxidable de alta calidad, en línea con las normas de higiene alimentaria, fácil de limpiar y mantener, para garantizar la seguridad e higiene del producto.
4. Flexible y multiusos: El túnel de congelación IQF no sólo es adecuado para rodajas de plátano y plátanos en dados, sino que también se puede ajustar de acuerdo con los parámetros de la demanda para el procesamiento de congelación de otras frutas y verduras.
5. Producción en línea: Se puede utilizar con la máquina lavadora de plátanos, la máquina cortadora y otros equipos para formar una línea completa de producción de plátanos congelados, mejorar la eficiencia de la producción y reducir los costes laborales.

Túnel de congelación IQF Aplicación:

• Empresas de procesamiento profundo de plátanos: para la producción de rodajas de plátano congeladas, plátanos en dados y otros productos, suministro de catering, panadería, helados y otras industrias.
• Empresas de procesamiento de frutas y verduras: se utiliza para otros productos de frutas y verduras, como mango, fresa, piña, etc.
• Empresas de cadenas de catering: Se utiliza para el preprocesado de materias primas en cocinas centrales para garantizar la frescura de los ingredientes y la eficiencia del suministro.

¿Por qué congelar los plátanos?

• Gran eficacia para conservar la frescura: la tecnología de congelación conserva al máximo los nutrientes y el sabor de los plátanos.
• Mejora la calidad: los plátanos congelados tienen un color brillante, un sabor delicado y una mejor calidad.
• Prolongar la vida útil: inhibe eficazmente el crecimiento de microorganismos, prolonga la vida útil del producto y facilita su almacenamiento y transporte.