Description

En el procesamiento y la distribución modernos de banano, el envasado al vacío se ha convertido en una herramienta crucial para garantizar la calidad del banano y prolongar su vida útil. Ya se trate de bananos pelados o sin pelar, o de rodajas o segmentos de plátano fresco, el envasado al vacío previene eficazmente la oxidación y la decoloración, a la vez que previene la pérdida de humedad e inhibe el crecimiento microbiano, mejorando así el valor del producto y su competitividad en el mercado. Las máquinas envasadoras al vacío para plátano son el equipo principal utilizado para el envasado al vacío de banano.

Según las diferentes escalas de producción y formas de envasado, las máquinas envasadoras al vacío para plátano se dividen principalmente en los dos tipos siguientes:

1. Envasadora al vacío de doble cámara para plátano

La envasadora al vacío de doble cámara es una de las máquinas de envasado al vacío más utilizadas para plátano, especialmente adecuada para plantas procesadoras de plátano pequeñas y medianas. Esta máquina cuenta con dos cámaras de vacío que funcionan alternativamente, envasando al vacío y sellando los plátanos durante el envasado, lo que mejora significativamente la eficiencia de la producción.

Características principales:

• Estructura estable y operación sencilla: El cuerpo de acero inoxidable es resistente a la corrosión y adecuado para entornos de producción de alimentos.
• Sistema de sellado eficiente: El diseño de doble sello garantiza un sellado hermético y seguro en cada bolsa.
• Control automático: El tiempo de vacío, la temperatura de sellado y el tiempo de enfriamiento ajustables garantizan un funcionamiento intuitivo y preciso.
• Amplia aplicación: La envasadora al vacío de plátanos es adecuada para envasar una variedad de productos, incluyendo plátanos enteros, gajos, rodajas y puré de plátanos.

2. Máquina envasadora al vacío de plátano con film estirable

Esta máquina envasadora al vacío de plátano es un dispositivo de envasado totalmente automático, ampliamente utilizado en líneas de procesamiento de plátano de mediana y gran escala. En comparación con las envasadoras al vacío de doble cámara, esta máquina ofrece un mayor grado de automatización, lo que permite un funcionamiento continuo desde el estirado del film, la descarga, el envasado al vacío, el sellado y el corte hasta la salida del producto terminado.

Características principales:

• Alto grado de automatización: No requiere intervención manual, lo que reduce significativamente los costos de mano de obra.
• Embalaje elegante: La combinación de film formador y film de tapa crea una apariencia impecable y un alto grado de sellado.
• Apto para diversos formatos de embalaje: El molde de embalaje se puede diseñar para adaptarse a la forma del producto de plátano.
• Equipado con un sistema de control inteligente: El control PLC y la operación con pantalla táctil garantizan una configuración de parámetros precisa y estable, y el sistema puede almacenar diversas recetas de embalaje.

Componentes principales de una máquina envasadora al vacío de plátanos:

La máquina envasadora al vacío consta principalmente de una cámara de vacío, una bomba de vacío, un dispositivo de sellado, un sistema de control y un marco.

Selección de equipos y recomendaciones de aplicación:

• Al seleccionar una máquina envasadora al vacío para plátanos, considere los siguientes factores:
• Forma del producto: Cada equipo es adecuado para diferentes presentaciones, como plátanos enteros, rebanadas y puré de plátano.
• Material de envasado: Las películas compuestas multicapa, como PE, PA/PE y PET/PE, requieren una temperatura de sellado adaptada a sus características.
• Entorno de producción: Si se opera en un taller de baja temperatura o en un entorno con alta humedad, se debe utilizar un sistema de control impermeable y materiales resistentes a la corrosión.