Como productor y exportador de plátanos de renombre mundial, Ecuador, con sus condiciones naturales únicas y su sistema de cultivo bien desarrollado, ha sido durante mucho tiempo líder mundial en la exportación de plátanos. Sin embargo, en los últimos años, un número cada vez mayor de empresas locales ha comenzado a centrarse en la transformación de los plátanos, explorando nuevas oportunidades de valor añadido.
Recientemente, un cliente de Ecuador adquirió un conjunto completo de máquinas para el procesamiento de harina de plátano a nuestra empresa, lo que supone un importante avance en el campo del procesamiento profundo del plátano. El cliente afirmó que, dada la abundancia de recursos de plátano, depender únicamente de las exportaciones de fruta fresca no es suficiente para aprovechar plenamente el potencial de los plátanos. Por lo tanto, esperan ampliar la cadena de suministro mediante la tecnología de procesamiento y producir productos de mayor valor añadido.
La harina de plátano es un producto nutritivo y versátil que se utiliza en pan, galletas, alimentos para bebés, aperitivos saludables y mucho más. Con la creciente demanda mundial de alimentos naturales y sin gluten, el mercado de la harina de plátano se está mostrando cada vez más prometedor. Esta colaboración no solo ayudará a los clientes a lanzar productos de alta calidad con características locales en el mercado internacional, sino que también proporcionará una nueva orientación para mejorar la industria agrícola de Ecuador.
El cliente finalmente nos eligió entre una amplia gama de proveedores de equipos basándose en nuestra experiencia y amplios conocimientos en el procesamiento del plátano. Contamos con capacidades maduras de fabricación de equipos, servicios de personalización flexibles y un sistema integral de instalación y formación. Anteriormente, hemos proporcionado con éxito líneas de producción completas y asistencia técnica a clientes de Indonesia, Bolivia y otros países, ayudándoles a construir con éxito modernas plantas de procesamiento de harina de plátano.
En este proyecto, proporcionamos una línea completa de producción de harina de plátano para nuestro cliente ecuatoriano, que abarca desde el pretratamiento (limpieza, pelado y corte) hasta el secado, trituración, cribado y envasado. La línea de producción se adaptó a las características de la materia prima local y a los requisitos de producción. También enviamos un equipo de ingenieros con amplia experiencia para supervisar todo el proceso de instalación, puesta en marcha y formación de los operadores, lo que garantizó una rápida puesta en marcha y un funcionamiento estable.