Los chips de plátano son un alimento frito muy delicioso y común, pero ¿sabes cómo se hacen los chips de plátano en la fábrica? Este artículo es una introducción al proceso de producción de chips de plátano en una planta procesadora.
Antecedentes de la producción de chips de plátano
Como hierba, las bananas se cultivan en un área muy amplia y se cultivan en más de 150 países. Son una de las frutas más consumidas en el mundo. Pero la naturaleza perecedera de las bananas hace que las rodajas de banana sean una de sus alternativas más distintivas. En el mundo actual, los chips de plátano se han convertido en un refrigerio omnipresente, razón por la cual cada vez más empresarios están iniciando el negocio de los chips de plátano.
Cómo se fabrican los chips de plátano en la fábrica
El proceso de producción de chips de plátano en la planta procesadora se realiza generalmente bajo el completo línea de producción de chips de plátano. Este proceso incluye principalmente trocear, escaldar, freír, sazonar, envasar, etc.
- Paso 1: Cortar el plátano en rodajas finas de grosor uniforme, de unos 1-3 mm.
- Paso 2: Las rodajas de plátano cortadas deben blanquearse para lograr el propósito de protección del color.
- Paso 3: Freír las rodajas de plátano en una freidora continua de chips de plátano, freír uniformemente y tener una textura crocante.
- Paso 4: los chips de plátano frito deben desaceitarse y luego enviarse a la máquina de condimentos para sazonar.
- Paso 5: selle y empaque después del condimento, lo cual es conveniente para la venta y el almacenamiento.
video de procesamiento de chips de plátano en planta
chips de plátano de manera más intuitiva. Las máquinas que se muestran en el video incluyen principalmente la máquina rebanadora de bananas, la máquina blanqueadora de bananas, la máquina freidora de bananas, la máquina desaceitadora de chips de banana, la máquina sazonadora de chips de banana, la máquina empacadora de chips de banana.
Consejos para hacer chips de plátano en la fábrica
- Ubicación de la fábrica: elija un lugar que sea conveniente para el suministro y el tratamiento de aguas residuales, y determine el área de la fábrica.
- Selección de la máquina: La producción de chips de plátano es inseparable de la máquina. Al elegir la máquina, debe elegir un proveedor seguro, confiable y de buena calidad. Debe elegir una línea de producción de chips de plátano adecuada de acuerdo con su propia escala de producción.
- Desarrolle su propia estrategia de mercadeo: Los chips de banano producidos son comercializados y promocionados, para obtener una mayor tasa de retorno.
- Lo anterior se trata de cómo se fabrican los chips de plátano en la fábrica. Si quieres saber más sobre la producción de chips de plátano comerciales, puedes dejarnos un mensaje.